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生菜,清脆爽口,营养丰富,是餐桌上常见的绿叶蔬菜。而蚝油生菜,更是将生菜的鲜美发挥到极致浙江股票配资公司,成为粤菜中一道经典的家常菜。这道菜看似简单,但要做出翠绿鲜亮、脆嫩爽口、蚝油鲜香的效果,还是需要掌握一些小技巧的。今天,就让我们一起来学习这道简单易学、美味营养的蚝油生菜吧! 一、食材准备: 主料:生菜 500g 配料:大蒜 3瓣 调料:蚝油 2汤匙、生抽 1汤匙、白糖 1/2茶匙、盐 1/4茶匙、清水 2汤匙、食用油 适量 二、制作步骤: 1. 处理生菜: 将生菜一片片掰开,用清水冲洗干